黔酒道·中国酒馆
黔酒故事
黔酒荣誉
黔酒历程
黔酒道·中国酒馆
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黔地善酿,酒誉中国

1915年,美国旧金山万国博览会上,一坛源自中国贵州茅台小镇酿造的琼浆玉液,一段“怒掷酒瓶振国威,香惊四座夺金奖”的美妙史料

正式开启中国酒,香醉世界之旅。这个小镇,自汉代并兴盛的“枸酱酒”,

曾令汉武帝刘彻饮之盛赞“甘美之”。这个小镇,此为中国酱香型白酒发源地。

从东汉开始茅台镇的祖先们就开始用一种神奇的方法酿酒 这种令人着迷和沉醉的酒香祖先们给它赋予一种名字叫“酱香。

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黔酒故事
QIANJIU STORY

从中国白酒历史档案中,不难找寻到贵州白酒荣耀中国的掌故。

1915年,美国巴拿马万国博览会“怒掷酒瓶振国威”的动人故事,至今依旧传诵不断。这种被一代又一代贵州美酒承道者,赋予一种名字“酱香”的东方玉液,恰逢是贵州白酒荣耀世界蒸馏白酒最美的“中国印记”。

由此,“贵州好山好水出好酒”便有了存续的理由。

仁怀城西茅台村制酒 黔省第一

《史记》载,建元六年《公元前135年》,番阳令唐蒙出使南越,在番禺(今广州)饮枸酱。回长安问蜀商,蜀商曰:独蜀出枸酱,多持窃出市夜郎(时今仁怀境属蜀国东南境)。《说文》释:酱...

北宋诗人黄庭坚饮到产于赤水河畔的“牂牁酒”...

唐、宋时期,茅台镇以粮食制曲和酿造谷物酒工艺,开始酿造蒸馏酒。贵州所酿制的“风曲法酒”质量佳美,闻名全国,成为朝廷贡品。据《旧唐书●西南蛮传》载:“东谢蛮婚姻之礼,以牛酒为聘...

茅台村隶属贵州仁怀县 滨河 土人善酿

元、明之际,茅台村“回沙”酿酒工艺已日渐成熟,正规酿酒作坊在今茅台镇杨柳湾一带兴建。曹丁《茅台酒考》中有道:至明代,茅台村酿酒的回沙工艺已形成。
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黔酒荣誉
QIANJIU HONOR

国营仁怀县台乡酒厂始建于1958年,时称“台乡窖酒厂”,隶属于仁怀县商业局。以1个灶、4个窖坑试产窖酒,并调经验丰富的仁怀县工业局中枢酒厂酒师曾光礼指导技术工作。

黔酒历程
QIANJIU COURES
  • 2020 2020年,贵州黔酒股份有限公司茅台镇上坪A-001号酿酒基地暨“黔酒一号酒庄”建设,年规划大曲酱香白酒产能2000吨;组建贵州黔酒一号酒业有限公司;2020年,贵州黔酒股份有限公司核心战略品牌“黔酒一号”,首次启动线下招商,同时启动以“黔酒一号馆”、“黔酒大师馆”、“黔酒文化馆”为核心的“黔酒股份2020-2025’造馆运动计划”。
  • 2019 2019年,贵州黔酒酒业股份有限公司董事长张方利荣誉贵州省总工会授予“贵州省五一劳动奖章”;“中央红军四渡赤水鲁班场战斗遗址”、“同心文化馆”相继建成并投入使用;黔酒股份茅台镇云柳酿酒基地建成并投入生产,年产酱香白酒2000吨。
  • 2018 2018年,荣获中国酒类流通协会《国家级放心酒工程示范企业》荣誉称号;“致敬黔酒大师——贵州黔酒股份有限公司建厂60周年暨乡巴佬酒创建20周年专家征询会”2018年12月30号在贵阳召开。
  • 2017 2017年,贵州黔酒股份有限公司“黔酒一号”荣获“首届中国酒都十大产品质量奖”;“贵州黔酒酒业股份有限公司”正式更名为“贵州黔酒股份有限公司”;“黔酒文化馆”改建升级并投入使用,中国酱香白酒泰斗、中国酿酒大师季克良老先生为“黔酒文化馆”题写馆名;“黔酒股份黔酒大师酒体设计中心”建成并投入使用。
  • 2016 2016年,贵州黔酒酒业股份有限公司荣获《贵州省A级纳税信用企业》;荣誉“贵州大学食品与酿酒工程学院实习基地”;贵州黔酒酒业股份有限公司董事长张方利被遵义市人民政府授予“遵义市劳动模范”荣誉称号。
  • 2015 2015年贵州黔酒酒业股份有限公司荣获《贵州省A级纳税信用企业》;荣誉“贵州大学食品与酿酒工程学院实习基地”;贵州黔酒酒业股份有限公司董事长张方利被遵义市人民政府授予“遵义市劳动模范”荣誉称号。
  • 2014 2014年,由贵州茅台酒股份有限公司、贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司、贵州金沙窖酒酒业有限公司、贵州国台酒业集团有限公司、贵州黔酒酒业股份有限公司等共同参与起草和制定的《贵州酱香型白酒技术标准体系》颁布并于2014年6月开始实施;组建贵州黔酒营销有限公司。
  • 2013 2013年贵州黔酒酒业股份有限公司“黔酒一号”酒、“黔酒坊牌黔酒”系列正式面市;黔酒股份荣誉国家质量监督检验检疫总局“酱香型白酒酚类物质研究项目技术合作单位”。
  • 2012 2012年,荣获2013-2016年度“贵州省著名商标”称号;贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒厂改制组建为“贵州黔酒酒业股份有限公司”。
  • 2011 2011年 贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒厂荣获“仁怀市十一五工业十强民营企业”荣誉。
  • 2010 1. 2010年10月8日,获得2010年至2013年度“贵州省著名商标” 2. 市级“重合同单位” 3. 省级“守合同重信用单位”
  • 2009 1. 2009年12月18日,获得2009年至2012年度“贵州省著名商标” 2. 市级“重合同单位” 3. 省级“守合同重信用单位”
  • 2007 1. 2007年7月15日,获得2007年至2010年度“贵州省著名商标” 2. 2007年11月至2011年11月,乡巴佬牌乡巴佬酒被评为2007年度贵州省名牌产品 3. 市级“重合同单位” 4. 省级“守合同重信用单位”
  • 2006 1. 2006年9月1日,获得2006年至2009年度“贵州省著名商标” 2. 市级“重合同单位” 3. 省级“守合同重信用单位”
  • 2004 2004年,企业顺利通过ISO9001:2000国际质量体系认证
  • 2003 2003年获得贵州省遵义市消费者协会“消费者信得过产品”和“绿色产品”称号等殊荣。
  • 2002 1. 2002年元月,获得仁怀市“市级规模工业企业” 2. 市级“重合同单位” 3. 省级“守合同重信用单位”
  • 2001 贵州黔酒股份有限公司,2001年荣获中国食品工业协会“中国名优白酒”称号,
  • 2016 2016年贵州黔酒酒业股份有限公司荣获《贵州省2015年度守合同重信用企业》;荣获2017-2020年度“贵州省著名商标”称号;“黔酒一号”酒荣获“贵州省名牌产品”;荣获2015年度诚信企业奖(仁怀市酒业协会);组建贵州黔酒电子商务股份有限公司;贵州黔酒酒业股份有限公司董事长张方利荣誉当代“仁怀乡贤”。